BOUMBI 국내생산 탄화느티나무 엔드그레인 도마 물홈형, 탄화느티나무, 1개

묵직한 중량감을 지니고 있어 칼질을 할 때 도마가 쉽게 흔들리거나 미끄러지지 않는 뛰어난 안정성을 보여줍니다. 단단한 내구성을 가진 느티나무 원목이 칼날을 단단하게 받아주어 거친 고기나 단단한 채소를 손질할 때도 흔들림 없이 편안합니다. 요리에 집중할 수 있는 최적의 작업 환경을 만들어 주는 실용적인 주방 도구입니다.

고온에서 태우듯 가공하는 탄화 공정을 거친 느티나무를 사용하여 수분 흡수율을 낮추고 곰팡이 번식 위험을 줄였습니다. 일반 원목도마와 달리 관리가 까다롭지 않아 원목 제품을 처음 사용하는 사람도 부담 없이 다룰 수 있습니다. 세척 후 물기를 털어내고 그늘진 곳에 건조하기만 하면 오랫동안 위생적이고 안전하게 유지됩니다.